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    葡萄白腐病基础知识

    信息发布者:紫珍珠乐园
    2017-06-10 20:13:13    来源:自创   转载

        葡萄在全世界范围内都有栽培,是当今世界上重要的果树不仅口感好,富含香味,而且具有相当高的养生价值。葡萄中有许多果酸,能健胃,同时葡萄中含有丰富的营养物质,成熟的葡萄果实中含有大量的果糖、葡萄糖、矿物质和维生素等营养物质。

        葡萄白腐病病原菌为无性态白腐垫壳孢,半知菌亚门垫壳孢属。葡萄白腐病在生产上危害较严重,常伴随着冰雹发生,因此也被称作为冰雹病害。葡萄白腐病原菌是一种高温高湿性真菌。当外界自然环境比较恶略时,白腐菌产生分生孢子能够较好抵御环境的危害。在15-35℃均能萌发,但28℃左右是其最适温度,当外界环境较湿润,发病率在70%以上。其病原菌生活史主要分为两个阶段,即寄生阶段(短时期)和土壤内休眠阶段(长期)。白腐菌主要以分生孢子器、病原菌菌丝体以及附着在植株残体病组织上越冬。这些越冬病菌组织覆盖在果园地面或树体上,等到来年天气变暖,外界环境条件适宜的情况下,许多的分生孢子会在田园土壤内生长,分生孢子借春季的雨水、尘土或冰雹开始传播,由伤口、皮孔等部位侵入葡萄果穗或果梗。夏天雨水较多,当高温潮湿的大面积降水之后,病原菌快速侵染伤口果实,果穗,引起果实腐烂,造成大面积减产。因此,夏季田间的高温、高湿多雨是葡萄白腐病病害流行的最适宜环境条件。葡萄发病时,一般会在离地面较近的地方发生,因为距离地面部分越近,其空气流通会越差,越适合真菌的繁殖。其中近地面的葡萄果实或开始产生褐色、水渍状病斑,病斑性状不规则,整个果粒没有光泽,发病的部位开始腐烂,然后呈现出褐色,之后会快速的蔓延到果粒。病果粒或果梗开始软腐,颗粒状灰色分生孢子器开始在表面产生,天气潮湿时,病果粒上产生大量黑色粘稠分生孢子,并伴有土腥味。之后,病果逐渐干缩为僵果。严重的影响了生产中葡萄果实的产量和品质。

        长期以来该病主要采用化学农药进行防治,不仅增加生产成本,污染环境,而且危害消费者健康。另外,长期使用化学药剂,使得白腐菌产生了一定的抗性,大大削弱了药效。因此,研究葡萄白腐病的遗传规律、培育抗白腐病的葡萄新品种是控制白腐病发生的最安全、有效的途径。利用分子标记辅助选择育种技术可以大大缩短育种年限,加快育种进程。


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